新鮮な魚を調達したいなら株式会社山小商店

新鮮な魚の調達は簡単なものではありません。株式会社山小商店は、魚 卸の会社です。海のない奈良県大和郡山市にお店を構えていますが、全国の市場や漁港とのネットワークを活かして活動しています。奈良県内はもちろん、東大阪、三重県や滋賀県の一部への配送にも対応しています。

飲食店や宿泊業を営む人にとって、新鮮な海産物の調達に魚 卸は強い味方です。奈良県では、漁港に直接足を運ぶことが容易ではないので、既にネットワークを構築した卸業者を利用すると良いと思います。水揚げされる魚はその時によって変わるので、電話やラインを使って情報交換ができるのも心強いです。

鮮魚の調達で難しいのは、鮮度の保持だと思います。こちらでは、水揚げから輸送まで鮮度を落とさずに行うことができます。調達して欲しいものがあれば、珍しい種類の魚でも依頼することができますので一度問い合わせてみてください。お店の目玉メニューにすることも可能だと思います。

店舗名 株式会社山小商店
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://yamakoshoten.jp/fish2/

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